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【寻食记·南京特辑】传说中的爱马仕炒饭有那么好吃吗?

镇二八井 2018-06-12 02:16:53

点击蓝字[镇二八井],关注你未曾见过的大镇江




对于忙碌了一天的上班族来说

最治愈的事情

是在工作后享受安稳的独处

以及毫不迟疑地穿过偶然见到袅袅炊烟

完全融入进佳肴美酒当中

那么今夜也去吃点东西吧


一千座城市就有一千种扬州炒饭

而南京却有自己的招牌炒饭

在大洋百货边的寻常巷陌里

有这样一家火得出奇的炒饭摊

——老头爱马士酸江豆炒饭


特色的酸豇豆

喷香的红烧菜

金黄的米饭

随着高温油火进退翻腾

一盘撩人的炒饭牵引着过往食客的味蕾


满大街尽是离百年老店还有九十九年的浮夸

炒饭摊主老头说:

爱马士是食客的爱称

这个每天营业到凌晨四点的夜食小摊

已默默喂饱了三十多年来无数深夜归人

当华灯都疲倦的时候

一盘填满饥肠的炒饭

比诗和远方更加温暖



视频拍摄 / 华艺视觉

后期 / 蒋杰

文案 / 镇江闪电侠

编导 / 蚝油



来来来

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爱马仕炒饭走起




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南京丰富路新街口饭店的巷子内

(时间最短线路)



(步行距离最短线路)




特别感谢--华艺视觉协助拍摄



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